La importancia de la vitamina B6

En muchas ocasiones oímos hablar de las propiedades de las vitaminas del complejo B para una gran cantidad de patologías que van desde la neuralgia o dolor a nivel de los trayectos nerviosos hasta estados de agotamiento físico y mental, lo cierto es que no tenemos exacta claridad cuáles son sus reales indicaciones y es así como voy a tratar en esta y otras publicaciones de ir detallando cada una de estas vitaminas que forman parte de este famoso complejo. Empezaremos con la vitamina B6 o piridoxina es una vitamina imprescindible en el metabolismo de las proteínas y por ende en el de los aminoácidos y la podemos encontrar en la carne de res hígado de res, soya, cereales integrales y vegetales, aunque que hay que tener en cuenta que durante la cocción de estos alimentos se generan pérdidas sustanciales además la piridoxina es sensible tanto a la luz ultravioleta como a la oxidación. Existen una serie de situaciones o circunstancias que pueden ocasionar carencia de vitamina B6 y son: el alcoholismo, el tabaquismo, el embarazo y la lactancia, el uso de medicamentos como la isoniazida, el consumo de anticonceptivos orales y los vegetarianos estrictos. Ahora miremos los signos y síntomas que se aprecian en nuestro cuerpo cuando hay deficiencia de esta vitamina a nivel de la piel: lesiones cutáneas parecidas a la dermatitis seborreica alrededor de ojos, nariz y boca acompañadas de glositis o inflamación de la lengua y estomatitis o inflamación de la mucosa bucal con presencia de úlceras. También se puede apreciar caída del cabello, debilitamiento y pérdida de peso con disminución de la masa muscular, agotamiento y anemia además la falta de piridoxina en él bebe durante la lactancia puede generar la aparición de espasmos musculares y llanto continuo. A nivel de sistema nervioso la deficiencia de piridoxina o vitamina B6 puede generar crisis convulsivas cuando se conserva una dieta baja de esta vitamina, lo mismo que una neuritis o inflamación de nervio periférico mediano y que genera el famoso síndrome de túnel carpiano. Hay situaciones en donde la administración de suplementos de esta vitamina debe estar siempre bajo estricto control médico como son las siguientes: En ciertas dolencias cardíacas ayuda a mejor el buen funcionamiento del corazón y asociado al ácido fólico y la vitamina B12, previene los procesos de angina de pecho y disminuye el endurecimiento de las arterias en la arterioesclerosis, disminuye los síntomas previos a la menstruación como la hinchazón y el dolor mamario, dolor de cabeza, irritabilidad, cambios del humor y ansiedad que son conocidos como síndrome premenstrual. En ciertos casos de depresión la piridoxina puede ser de gran ayuda y también puede evitar la formación de piedras o cálculos de oxalato de calcio en el riñón. En la diabetes la piridoxina regula y estabiliza los niveles de azúcar en la sangre y también previene los daños del sistema nervioso ocasionados por la diabetes conocida como neuropatía diabética, así como también estabiliza los niveles de azúcar en la mujer durante el embarazo. Por último, en pacientes con asma bronquial la vitamina B6 ayuda a que la persona respire mejor y reduzca la frecuencia del ataque de asma; conociendo todas estas ventajas que espera para consumir esta vitamina de manera natural y preventiva.